牛樟芝固態培養基
牛樟芝固態培養基
本院覽號
30T-1020416
公告日期
智財權狀態
know-how
摘要
牛樟芝 (Antrodia cinnamomea或改稱Taiwanofungus camphoratus)為台灣特有菌種,具有開發成醫藥或保健食品的高經濟價值。在自然環境中,野生牛樟芝只生長於年老枯朽的台灣特有國寶級牛樟樹的樹幹中;我們所馴化的菌株和獨特皿培配方,1個月即可產生牛樟芝的子實體且香氣濃郁。經檢驗,本配方所產出的皿培牛樟芝含有野生牛樟芝菌的8種指標性成分: 5種樟菇酸(Antcin A, B, C, K, H), 1種酚類化合物 (4, 7-dimethoxy-5-methyl-1, 3- benzodioxole),去氫齒孔菌酸(Dehydroeburicoic acid),和 去氫硫色多孔菌酸(dehydrosulphurenic acid)。 本方法不需要使用牛樟椴木培養,二個月即可採收高三萜總量、腺苷、與超氧歧化酶的牛樟芝。
技術優勢
不需要使用任何牛樟椴木、氣味香濃、生長期短、高品質和產量穩定。
應用範圍
保健相關食材;美容產品、飼料之添加物。
創作人
趙淑妙
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