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動物骨骼肌的生長影響肉的數量和品質，令人的擔憂是因為某些飼料添加劑（如乙型受體素），可能會影響肉品安全。透過已建立的體外肌肉細胞篩選平台，我們發現以甘草萃取物(GUE)，可顯著促進肌肉細胞的生長。將廿草萃取物植生素飼料配方應用於豬隻飼養，結果顯示飼料中含甘草萃取物可顯若培加豬隻體重、屠體重與瘦肉含量。機制研究顯示，廿草萃取物中的三個主要成分GancaoninG、 甘草異黃酮 A(licoisoflavone A)與柘樹黃酮 C (Cudraflavone-C)的協同效應，可以促進骨骼肌肉鈿胞的生表。總體而下，依數據得出緒掄， GUE可以促進動物骨骼肌肉的生表。