熱穩定角蛋白酶與其應用
技術授權與產學合作諮詢
熱穩定角蛋白酶與其應用
本院覽號
11A-1020709
公告日期
智財權狀態
美國9,434,934 B2已獲證、美國臨時案已申請、台灣(發明)I564390已獲證、PCT已申請、歐盟3027746已獲證、中國3389749已獲證
摘要
此發明有關一自微生物中分離出來的角蛋白酶，此角蛋白酶具有可水解脫脂牛奶、酪蛋白、彈力蛋白及羽毛的蛋白質水解活性。此種蛋白酶廣泛地用來處理飼料、食物以分解或移除蛋白質物質。 本發明包含一聚核苷酸磷序列、fusion tags、a host cell及產生具角蛋白酶活性的多肽的方法。
技術優勢
較佳的耐熱及耐酸鹼性
應用範圍
飼料添加劑、生產飼料水解物(水解羽毛粉) 、保養品 (去角質、抗老化) 、皮革加工 (制革) 、 處理生物性廢料(家禽類羽毛) 、廢水處理(化毛)
創作人
何孟樵、吳世雄、吳婉玲
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熱穩定角蛋白酶與其應用