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本發明是關於從瘤胃真菌 Piromyces rhizinflata 中分離出來的一段定名為eglA的DNA序列，該序列編碼一個新的可分解纖維素的多胜太區域(EGLA)，屬於纖維素內切酵素(endo 1,4-β-glucanase)。本發明之酵素的特點除了有高內切酵素活性以外，還具高1,3-1,4-β-葡聚糖活性，且具一定耐熱性，工農業應用上特別適合做為飼料添加劑與用於釀酒工業，還可用於紡織業染整處理，經基因工程改造以後有可能用於纖維素廢棄物的生物轉化等等。